【ソレダメ】「豆腐」の新常識!3大健康効果とは!?(2019/1/9)

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2019年1月9日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は「豆腐」の新常識。豆腐の3大健康効果、絶品レシピなど、詳しい情報はこちら!

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「豆腐」の新常識

豆腐の3大健康効果

1.女性ホルモンの効果を補強する

豆腐に含まれる大豆イソブラボン女性ホルモンと同じような働きをして、美容に最適な効果を得られる。

大豆イソフラボン=肌のハリやシミを改善。更年期の症状にも効果的

2.脂肪を燃焼させる

豆腐のたんぱく質に含まれるβ-コングリシニンには脂肪燃焼効果が。

3.悪玉コレステロールを減らす

高血圧や脳卒中の原因になる動脈硬化を引き起こす悪玉コレステロール。豆腐に含まれるレシチン悪玉コレステロールを減少させる!

さらに、梅干しを薬味として食べると動脈硬化予防にいいらしいですよ♪


豆腐をもっと美味しく食べる方法

さまざまな健康効果がある豆腐。その豆腐を毎日美味しく食べるには!?

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豆腐の食べ方「新常識」3連発!

究極の湯豆腐

1.鍋底いっぱいに昆布を敷きつめる。

2.アルコールを煮切ったお酒を100cc入れる(水とお酒の割合は4:1)

3.沸騰させずに豆腐を温める。

木綿豆腐にはしょう油(+鰹節、ねぎ)、絹豆腐にはポン酢がオススメ!


豆腐のたこ焼き

ネットで話題!豆腐のたこ焼き!

1.豆腐をたこ焼きサイズに切り分ける。

2.たこ焼きプレートでコロコロ転がしながら焼く。

*四角い豆腐がまん丸に!

3.ソース・青のりをかけて完成!

注:たこは入っていません。


はちみつレモン絹豆腐

1.豆腐にレモンをのせ、はちみつをかける。


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テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻、小籔千豊、中村玉緒、増田貴久(NEWS)、渡辺満里奈、真木よう子、丸山隆平(関ジャニ∞)