【サタプラ】「オイスターソース煮卵」のレシピ/五十嵐夫婦のヘビロテランキング

2021年10月9日放送の『サタデープラス』は人気料理研究家・五十嵐夫妻のヘビロテランキング!こちらのページではその中で紹介されたオイスターソースで作る「煮卵」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理研究家・五十嵐夫妻「ヘビロテランキング」

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オイスターソースで作る「煮卵」

パンチが強いのでお酒のおつまみにもピッタリ!

材料

  1. ゆで卵 3個
  2. オイスターソース 大さじ2
  3. ごま油 小さじ1
  4. チューブにんにく 小さじ1/2
通常は「しょうゆ・みりん・砂糖」などを使う煮卵 → オイスターソースで代用!

作り方

  1. 袋にオイスターソース(大さじ2)ごま油(小さじ1)チューブにんにく(小さじ1/2)を入れ、混ぜる。
  2. ゆで卵(3個)を入れて絡める。
  3. 空気をしっかり抜き、冷蔵庫で8時間ほど寝かせたら完成!
  4. 空気をしっかり抜くことで全体に味が染み込みやすくなる
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MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)
ゲスト:アンミカ 銀シャリ

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