【サタプラ】ホットケーキミックスで作る「バナナケーキ」のレシピ/五十嵐夫婦のヘビロテランキング

2021年10月9日放送の『サタデープラス』は人気料理研究家・五十嵐夫妻のヘビロテランキング!こちらのページではその中で紹介されたホットケーキミックスで作る「バナナケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理研究家・五十嵐夫妻「ヘビロテランキング」

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料理研究家の五十嵐豪&ゆかり夫妻が、「本当に使ってよかった」ヘビロテアレンジアイテムをランキングで紹介!

ホットケーキミックスで作る「バナナケーキ」

朝に!おやつに!混ぜてレンジでチンだけ!
レンジで時短にケーキが作れる!

材料

  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. バナナ 2本(250g)
  3. 卵 1個
  4. 油 大さじ4(サラダ油・菜種油・オリーブオイル・こめ油など)
  5. くるみ 25g(あればでOK)

作り方

  1. 耐熱保存容器にバナナ(2本)を入れ、フォークでつぶす。
  2. 熟れすぎたバナナを使っても◎
  3. 卵(1個)油(大さじ4)ホットケーキミックス(200g)を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
  4. くるみ(25g)を加えて混ぜ、表面をならす。
  5. ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で約5分加熱する(生地が生っぽい時は30秒ずつ様子を見ながら加熱する)。
  6. キッチンペーパーをかぶせ、ラップをして冷ましたら、切り分けて完成!
ホットケーキミックスは砂糖や小麦粉がすでに調合されているので、材料が少なくすみ、調理時間をカット
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MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子、三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)
ゲスト:アンミカ 銀シャリ

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