【青空レストラン】グラスフェッドバターを使った「バターレモンサラダ」(2018/1/27)

シェアする

2018年1月27日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのはグラスフェッドバター。牧草で育てた牛から採った「グラスフェッドバター」を使ったレシピ『バターレモンサラダ』の作り方はこちら!

スポンサーリンク



▼ その他の「グラスフェッドバター」のレシピはこちら
クリームシチュー
鶏レバーのバター醤油煮
キノコのアンチョビバター炒め
鮭のホイル焼き
じゃがバター
「グラスフェッドバター」の購入はこちら
楽天市場で購入する(〇)
Amazonで購入する(〇)
Yahoo!ショッピングで購入する(〇)
グラスフェッドバターを使った「バターレモンサラダ」

青空レストラン レシピ 作り方 1月27日 グラスフェッドバター バターレモンサラダ
(出典:番組HP

【材料】

(4人前)
グラスフェッドバター 50g
レモン汁 大さじ1
はちみつ 小さじ1
塩 小さじ1/8
粗挽きブラックペッパー 少々
ほうれん草 1/2束
トマト 大1個
ホワイトアスパラ 4本
パプリカ(赤)1/2個
パプリカ(黄)1/2個


【作り方】

[下ごしらえ]
ほうれん草:食べやすい大きさに切る
トマト:食べやすい大きさに切る
ホワイトアスパラ:食べやすい大きさに切る
パプリカ:食べやすい大きさに切る


1.バターを湯せんで溶かす

2.①にレモン汁・はちみつ・塩・ブラックペッパーを混ぜてドレッシングを作る

3.野菜とドレッシングを混ぜ合わせてお皿に盛る

4.ブラックペッパーをふって完成

スポンサーリンク
▼ その他の「グラスフェッドバター」のレシピはこちら
クリームシチュー
鶏レバーのバター醤油煮
キノコのアンチョビバター炒め
鮭のホイル焼き
じゃがバター

「グラスフェッドバター」の購入はこちら
楽天市場で購入する(〇)
Amazonで購入する(〇)
Yahoo!ショッピングで購入する(〇)

スポンサーリンク


日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔 横澤夏子 他