【ヒルナンデス】そうめんアレンジレシピ「そうめんチヂミ」の作り方

2019年8月20日放送の『ヒルナンデス!』はわずか3分でできる!プロが教える「そうめんレシピ」を特集!こちらのページではその中で紹介されたそうめんチヂミについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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わずか3分!簡単「そうめんレシピ」

レパートリー500種類のプロが教える、わずか3分でできる簡単そうめんレシピ!
レシピを教えてくれたのは、そうめん研究家の田中嘉織さん

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そうめんチヂミ

簡単リメイク!
茹でて余ったそうめんが「チヂミ」に!

*余ったそうめんを使うことで小麦粉を使わずにチヂミが作れる♪

材料

余ったそうめん 1人前(約50g)
卵 1個
カニカマ 2本
青ネギ 適量
ごま油 適量

[特製ピリ辛ダレ]
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
すだち 小さじ2
ラー油 適量

作り方

1.卵を溶き、小口切りにした青ネギ・ほぐしたカニカマを入れてよくかき混ぜる。

2.茹でて余ったそうめんを加え、しっかり混ぜ合わせる。

3.ごま油を引いたフライパンに広げ、両面に焼き目が付くまでしっかり焼く。

4.特製ピリ辛ダレをつけていただく。

まとめ・感想

余って固まってしまったそうめんを使った簡単リメイクレシピ。
そうめんあるあるなので誰しも経験がありますが、本当に残ったそうめんって困りますよね。
チヂミはたしかにいいアイデア!
お昼でもいいですが、夜の一品としても活躍しそうな料理です!

これは即戦力のレシピ!これでそうめんが残っても困りませんね♪

「一年中そうめん」レシピ本

書籍名 : 「阿波や壱兆」の一年中そうめん
金額 : 1,404円(税込)

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) よしこ(ガンバレルーヤ) 植松晃士 りんごちゃん 池田美優 みはる 神山まりあ 藤井恒久

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