【ヒルナンデス】そうめんつけだれアレンジ「トマトつけダレ」の作り方

2019年8月20日放送の『ヒルナンデス!』はわずか3分でできる!プロが教える「そうめんレシピ」を特集!こちらのページではその中で紹介されたそうめんつけだれアレンジ「トマトつけダレ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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わずか3分!簡単「そうめんレシピ」

レパートリー500種類のプロが教える、わずか3分でできる簡単そうめんレシピ!
レシピを教えてくれたのは、そうめん研究家の田中嘉織さん

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トマトつけダレ

いつものめんつゆに食材を足すだけで1ランクアップのつけダレに!

材料

(2人分)
めんつゆ(3倍濃縮) 80cc
カットトマト缶 200cc
おろしニンニク 少々

作り方

1.めんつゆ・トマト缶を混ぜる(1:2の割合)

2.おろしにんにくを加えて混ぜる。

*お好みで「タバスコ」を入れて辛味を足しても絶品!食欲も増進!

まとめ・感想

めんつゆをアレンジで新たな「つけダレ」。
そうめん自体のアレンジもいいですが、つけダレを変えるだけで雰囲気も味わいもガラっと変わるからいいですね。

豆乳ダレより気になったのがこちらトマトつけダレ。トマトの酸味が大好きなので、これは見逃せません!
簡単に作れるし、他の料理にも転用できそうですね(^^♪

「一年中そうめん」レシピ本

書籍名 : 「阿波や壱兆」の一年中そうめん
金額 : 1,404円(税込)

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) よしこ(ガンバレルーヤ) 植松晃士 りんごちゃん 池田美優 みはる 神山まりあ 藤井恒久

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