2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!チョコプラ&とにかく明るい安村&松村沙友理さんに絶品料理の数々を披露!こちらのページではその中で紹介された「納豆すき焼き」についてまとめました。作り方や材料などはこちら!
伝説の家政婦 志麻さんの絶品!簡単レシピ
今回は“伝説の家政婦”志麻さんがチョコプラ&とにかく明るい安村&松村沙友理を直撃!絶品料理の数々を披露!
納豆すき焼き
納豆を入れるだけですき焼きの野菜がとろウマ!

(出典:http://www.ntv.co.jp/futto/)
材料
- 牛肉(すき焼き用)約240g
- 白菜 1/8個
- しいたけ 7個
- 長ネギ 1.5本
- にんじん 1/2本
- ひきわり納豆 6パック
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ3~4
- 砂糖 大さじ3~4
- 油 適量
作り方
- 白菜(1/8個)にんじん(1/2本)しいたけ(7個)長ねぎ(1.5本)は適当な大きさに切る。
- フライパンに油をひき、牛肉を1枚ずつサッと焼き、一旦取り出す。
- フライパンに白菜・しいたけ・白ネギ・にんじんを入れ、野菜の上に(2)の牛肉をのせる。
- ひきわり納豆(6パック)をのせる。
- 納豆付属のたれ・料理酒(大さじ2)みりん(大さじ2)しょうゆ(大さじ3~4)砂糖(大さじ3~4)を加える。
- フタをして10分ほど煮込む。軽く混ぜたら完成!
煮込み野菜に納豆のとろみとうまみで味の深みがアップ!
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家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!
【「伝説の家政婦」志麻さんとは?】
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス)
その他紹介された志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピについては、「沸騰ワード」以外にもいろんな番組で紹介されています。
≫ 家政婦・志麻さんのレシピ
≫ 沸騰ワードで紹介した志麻さんのレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 安斉星来、影山優佳、カズレーザー(メイプル超合金)、出川哲朗、ゆうちゃみ、竜星涼
VTR出演:チョコレートプラネット、とにかく明るい安村、松村沙友理、菊池風磨(Sexy Zone)
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