【家事ヤロウ】小倉優子「詰めないピーマンの肉詰め」の作り方|リアル家事24時

2022年5月31日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された小倉優子さんの「詰めないピーマンの肉詰め」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

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リアル家事24時

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は芸能人の自宅にカメラ設置「リアル家事24時」。自宅初公開!橋本マナミさんが登場!野菜たっぷりの山形郷土料理!ロバート馬場ちゃんがずっと欲しかったグリルで激うま肉を焼く!小倉優子さんは絶品ピザ&本格ハンバーグ!

小倉優子「詰めないピーマンの肉詰め」

家事ヤロウ 小倉優子 詰めないピーマンの肉詰め
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. ピーマン 3個
  3. ミニトマト 3個
  4. 合いびき肉 500g
  5. 卵 1個
  6. パン粉 1/2カップ
  7. 牛乳 大さじ2
  8. 塩 適量
  9. こしょう 適量
  10. ナツメグ 小さじ1/2
  11. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  12. 大葉 適量
  13. ミニトマト 適量
  14. 火の国ポン酢 適量
  15. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [子ども用ソース]

  16. ケチャップ 大さじ2
  17. お好み焼きソース 大さじ1
  18. バター 10g
火の国ぽん酢

上下から鉄板ではさみ焼きできる。
肉が硬くなる前に中心部まで一気に加熱。

作り方

  1. 玉ねぎ(1個)はみじん切りにする。ピーマン(3個)は半分に切って種を取り除く。
  2. ボウルに合いびき肉(500g)玉ねぎ・卵(1個)パン粉(1/2カップ)牛乳(大さじ2)塩(適量)コショウ(適量)ナツメグ(小さじ1/2)を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
  3. 耐熱皿に(2)の肉だね(適量)を敷き詰める。
  4. その上にピーマン・ミニトマト(3個)を並べる。
  5. 220℃に予熱したオーブンで15分焼く(器の大きさによって火加減は調整)。
  6. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。
    大葉・ミニトマトを添え、火の国ポン酢(適量)をかけたら「大人用」が完成!
  7. 子ども用ソース
    ケチャップ(大さじ2)お好み焼きソース(大さじ1)バター(10g)を混ぜ、バターを溶かしたら完成。
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:小倉優子 橋本マナミ 馬場裕之(ロバート)

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