【家事ヤロウ】橋本マナミ「山形のだし」の作り方|リアル家事24時

2022年5月31日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された橋本マナミさんの「山形のだし」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

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リアル家事24時

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は芸能人の自宅にカメラ設置「リアル家事24時」。自宅初公開!橋本マナミさんが登場!野菜たっぷりの山形郷土料理!ロバート馬場ちゃんがずっと欲しかったグリルで激うま肉を焼く!小倉優子さんは絶品ピザ&本格ハンバーグ!

橋本マナミ「山形のだし」

山形の郷土料理「だし」

きゅうり・なす・ミョウガなどを細かく刻んで味付けした料理
味付けは醤油・めんつゆで作ることが多いが、各家庭で様々。

家事ヤロウ 橋本マナミ 山形のだし
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. オクラ 5本
  2. きゅうり 1本
  3. なす 1本
  4. みょうが 1個
  5. 大葉 3枚
  6. 万能ねぎ 1/3束
  7. 白ぽん酢 適量
白ぽん酢

本醸造白しょう油ベースのフルーティーなポン酢

作り方

  1. オクラ(5本)を茹でる。
  2. 茹でたオクラ・きゅうり(1本)なす(1本)みょうが(1個)大葉(3枚)万能ネギ(1/3束)を細かく切ってボウルに入れる。
  3. オクラで夏バテ防止&腸内環境を整える
  4. 白ぽん酢(適量)を入れ、よく混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく。
  5. 味付けした「だし」は冷蔵庫でなじませる
  6. 器に盛り付けたら完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:小倉優子 橋本マナミ 馬場裕之(ロバート)

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