2022年5月31日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された橋本マナミさんの「山形のだし」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
リアル家事24時
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人の自宅にカメラ設置「リアル家事24時」。自宅初公開！橋本マナミさんが登場！野菜たっぷりの山形郷土料理！ロバート馬場ちゃんがずっと欲しかったグリルで激うま肉を焼く！小倉優子さんは絶品ピザ＆本格ハンバーグ！
橋本マナミ「山形のだし」
山形の郷土料理「だし」
きゅうり・なす・ミョウガなどを細かく刻んで味付けした料理
味付けは醤油・めんつゆで作ることが多いが、各家庭で様々。
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- オクラ 5本
- きゅうり 1本
- なす 1本
- みょうが 1個
- 大葉 3枚
- 万能ねぎ 1/3束
- 白ぽん酢 適量
白ぽん酢
本醸造白しょう油ベースのフルーティーなポン酢
作り方
- オクラ（5本）を茹でる。
- 茹でたオクラ・きゅうり（1本）なす（1本）みょうが（1個）大葉（3枚）万能ネギ（1/3束）を細かく切ってボウルに入れる。
- 白ぽん酢（適量）を入れ、よく混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく。
- 器に盛り付けたら完成！
オクラで夏バテ防止＆腸内環境を整える
味付けした「だし」は冷蔵庫でなじませる
同じ日に紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：小倉優子 橋本マナミ 馬場裕之（ロバート）
