【おは朝】乾物レシピ「キャラメルポッ麩(キャラメルポップ)」の作り方

2020年9月2日放送の「おはよう朝日です」は時短!簡単!乾物活用レシピ!こちらのページではその中で紹介されたキャラメルポッ麩(キャラメルポップ)についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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時短!簡単!乾物活用レシピ

キャラメルポッ麩(キャラメルポップ)

材料

(4人分)

  1. 焼き麩 30g
  2. 砂糖 30g
  3. 水 大さじ3
  4. バター 10g

作り方

  1. フライパンに砂糖・水(大さじ1)を入れて火にかけ、溶かす。
  2. 茶色くなるまで溶かしたら、水(大さじ2)を加える。
  3. バターを加えて溶かし、とろみが付くまで加熱する。
  4. 麩を加え、壊れないようにやさしく混ぜ合わせ、火を止める。
  5. 全体に絡まったら、冷まして完成!
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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)浅尾美和 中田良弘 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎 増田紗織

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