【おは朝】乾物レシピ「乾物の炊き込みごはん」の作り方

2020年9月2日放送の「おはよう朝日です」は時短!簡単!乾物活用レシピ!こちらのページではその中で紹介された乾物の炊き込みごはんについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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時短!簡単!乾物活用レシピ

乾物の炊き込みごはん

余った乾物・しょうゆを加えて炊飯する

材料

(4人分)

  1. 米 2カップ
  2. 水 2カップ+1/4カップ
  3. スルメ 20g※
  4. 干ししいたけ 5g
  5. いかり豆 1つかみ
  6. にんじん 20g
  7. しょう油 大さじ1/2
「スルメ」は「みりん干し」(50g)でもOK。アジ・ししゃも・キスなども合う

作り方

  1. 炊飯器に洗った米・水を入れる。
  2. ハサミで切ったスルメ・干ししいたけ・いかり豆を入れる。
  3. にんじんは皮をむき、ピーラーで削りながら加える。
  4. 炊飯器のスイッチオン!
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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)浅尾美和 中田良弘 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎 増田紗織

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