【おは朝】乾物レシピ「残ったミートソースで作るチャプチェ風」の作り方

2020年9月2日放送の「おはよう朝日です」は時短!簡単!乾物活用レシピ!こちらのページではその中で紹介された残ったミートソースで作るチャプチェ風についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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時短!簡単!乾物活用レシピ

残ったミートソースで作るチャプチェ風

材料

(2人分)

  1. ミートソース 60~70g
  2. パプリカ 1/4個(50g)*ピーマンでもOK
  3. ニラ 25g
  4. マロニー 40g
  5. 水 100~200cc
  6. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  7. しょうゆ 小さじ1
  8. にんにく(薄切り) 1枚(またはチューブ0.5cm)
  9. ごま油 小さじ1

作り方

  1. マロニーはハサミで半分に切り、耐熱容器に入れる。
  2. 水を入れて軽くフタをのせ(ラップでもOK)、電子レンジ(600w)で6分加熱する。
  3. フタ(ラップ)は必ず少し開ける
  4. 野菜を切る。
  5. マロニーを湯切りし、切った野菜・しょうゆ・にんにくを加えて混ぜる。
  6. 電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  7. ごま油を混ぜて完成!
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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)浅尾美和 中田良弘 中西正男 正木明 赤崎夏実 藤崎健一郎 増田紗織

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