【沸騰ワード】志麻さん『厚揚げの豚肉巻きタルタルソース』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙友理さんに絶品料理の数々を披露！こちらのページではその中で紹介された「厚揚げの豚肉巻きタルタルソース」についてまとめました。作り方や材料などはこちら！

[PR]

伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

今回は“伝説の家政婦”志麻さんがチョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙友理を直撃！絶品料理の数々を披露！

分量など分かりませんが参考までに♪

[PR]

厚揚げの豚肉巻きタルタルソース

薄切り肉が鬼ボリューム！みょうが×タルタルで食欲爆増！

材料

豚バラ肉
厚揚げ
みりん
砂糖
しょうゆ

･･････････････････

タルタルソース

きゅうり
玉ねぎ
みょうが
ゆで卵
マヨネーズ

＊分量などは分かりませんが参考までに。

伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 3 [ タサン志麻 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

作り方

厚揚げを食べやすいサイズにカットし、豚肉を巻く。

豚肉を巻くことでボリューミーに！

フライパンで焼き、表面に焼き目がついたらフライパンを傾け、たまった油を拭き取る。

キッチンペーパー等で拭き取ってしまうと”うまみ”も取ってしまう。フライパンを傾けてたまった油のみを拭き取る。
キツネ色のうまみは焼きすぎると「焦げ」になるので注意！

みりん・砂糖・しょうゆを加えて味付けする。
タルタルソース作り
スライスしたきゅうりに玉ねぎ・みょうがを加える。
ゆで卵を手で潰しながら加える。

手でちぎった方が大きさもバラバラになり、角がいっぱいできるので調味料がからみやすい

マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。
豚肉巻きに添え、食べる時に一緒に口に入れていただく。

≫ 志麻さんのレシピ本はこちら！

[PR]

同じ日に紹介されたレシピ

【沸騰ワード】家政婦志麻さんvs大食い芸能人! 4月5日放送レシピまとめ！

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は、大人気！伝説の家政婦志麻さんvs大食い芸能人！今回はチョコプラ＆とにかく...

【沸騰ワード】志麻さん『ネギホタルイカ』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『春キャベツと生ハムのミルフィーユ』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『鯛のオーブン焼きオレンジ風味』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『ポン酢カツ丼』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『鶏むね肉の香草パン粉焼き』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『カレーかた焼きそば』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『レバニラ炒め』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『納豆すき焼き』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『春野菜とイカのアンチョビ風アーリオオーリオ』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『マグロタルタル』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『カキトマトラーメン』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『赤飯』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

【沸騰ワード】志麻さん『あんこミルフィーユ』の作り方

2024年4月5日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！チョコプラ＆とにかく明るい安村＆松村沙...

家政婦志麻さんのレシピ本

伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら！

伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 3 [ タサン志麻 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

きょうの料理　おしえて志麻さん！　お助けレシピ100 （生活実用シリーズ） [ タサン志麻 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）