2024年3月31日放送の『男子ごはん』、テーマは俺たちの作り置きシリーズ第7弾「みそダレ」。「みそダレ」の作り方や、みそダレを使ったレシピを紹介!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
作り置きシリーズ第7弾「みそダレ」
今日のテーマは、あればいつでも使える!俺たちの作り置きシリーズ第7弾「みそダレ」!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
冷蔵庫で約1か月保存可能な作り置きレシピ「みそダレ」のレシピと、万能みそダレを使った和える・炒める・塗って焼く、簡単アレンジ料理を3品紹介!
みそダレ
↓ 材料・作り方はこちら!
和え物:ねぎとタコのぬた
すし酢と合わせて簡単!
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焼き物:サワラのみそ焼き
塗って焼くだけでパンチが効く!
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炒め物:豚肉とにんにくの芽のみそダレ炒め
豚肉とみその相性抜群!
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*2023年3月26日の放送では「万能薬味だれ」の作り置きレシピが紹介されました。
▼ 裏トークで紹介された「変わり種サバ缶」はこちら!
「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平