2022年7月5日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は脱マンネリ！そうめんＳＰ。こちらのページではその中で紹介された「オリーブオイルそうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「脱マンネリ！そうめんＳＰ」
そうめん専門店直伝のコシある麺をつくる茹で方とは！？達人おすすめ「つけ汁」レシピ！これひとつでいろんな料理に変身できる！そうめんと相性ばっちりのクリームソース！そうめんがタイ料理に！？おどろきのアレンジレシピ！また、余ったそうめんを活用してピザに！達人直伝のゆで方・薬味・アレンジレシピが続々登場！
オリーブオイルそうめん
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（2人分）
- そうめん 2束
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩 2つまみ
- ミント 3枚
作り方
- そうめん（2束）をゆでて水洗いし、氷水でしっかり冷やしたあと、水気をしぼる。
- 器に盛りつけ、オリーブオイル（大さじ3）をかけ、塩（2つまみ）をふりかける。
- ミントの葉（3枚）をトッピングしたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：春日俊彰（オードリー）
