2022年7月5日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は脱マンネリ！そうめんＳＰ。こちらのページではその中で紹介された「サラダチキン冷製そうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「脱マンネリ！そうめんＳＰ」
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サラダチキン冷製そうめん
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（2人分）
- そうめん 3束
- トマトジュース 190ml
- めんつゆ 大さじ2
- 塩 適量
- こしょう 適量
- サラダチキン 200ｇ
- モッツァレラチーズ 1/2個
- ブロッコリー 適量
- バジル 適量
作り方
- そうめん（3束）をゆでて水洗いし、氷水でしっかり冷やしたあと、水気をしぼって器に盛る。
- そうめんの上にサラダチキン（200ｇ）モッツァレラチーズ（1/2個）ブロッコリー（適量）を盛り付ける。
- ボウルにトマトジュース（190ml）めんつゆ（大さじ2）塩こしょう（適量）を入れ、混ぜ合わせてスープを作る。
- （１）のスープをかけ、お好みでバジルをトッピングして完成。
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：春日俊彰（オードリー）
