【あさイチ】櫻井流「おいしいスムージー」の作り方｜ミキサー活用術

2022年3月8日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”は「もっと使える！ミキサー活用術」。こちらのページではその中で紹介された櫻井流「おいしいスムージー」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！

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クイズとくもり「もっと使える！ミキサー活用術」

今日のテーマは「ミキサー」。“お蔵入り家電”になりがちですが、せっかくあるのに使わないのはもったいない！そこで今回は、絶品！濃厚とろとろバナナジュースや万能クリームソースの作り方、失敗しないスムージー作りのポイント、スティック型ミキサーで作るふわとろオムレツなど、ミキサー活用術を大特集。さらに、とっても簡単なミキサーの洗い方も紹介！

櫻井流「おいしいスムージー」

おいしく作るポイントを抑えた、失敗しないスムージー！

あさイチ 作り方 材料 レシピ クイズとくもり ミキサー スムージー
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（2人分）

  1. いちご　200ｇ
  2. バナナ（皮なし）1本
  3. セロリの葉　4ｇ（10枚分）
  4. レタス　20ｇ
  5. グレープフルーツ　100ｇ
  6. 水　100ml
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作り方

  1. グレープフルーツは皮・わたを取り、薄皮もむいておく。
  2. ミキサーにグレープフルーツ → いちご（ヘタ付き）→ バナナ（一口大にちぎって）の順に入れる。
    ミキサーに入れる順番は水分量の多い果物から！
  3. レタス・セロリの葉をちぎって入れる。
    4. 水分量の少ない葉ものは上に！
  4. 水を加え、材料のつぶつぶがなくなるまで長めに攪拌したら完成！
    5. 長めに回すとのどごしもよく香りも立つ！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：江上敬子

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