【あさイチ】「シチューポテトサラダ」の作り方|クイズとくもり

2022年1月25日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”は時間半減&激ウマ「煮込みワザ」!こちらのページではその中で紹介された余ったシチューリメイクレシピ「シチューポテトサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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クイズとくもり「時間半減&激ウマ!煮込みワザ」

短い時間で長時間煮込んだ味になるワザが続々登場!大根に味シミシミの30分おでん!デカ肉のプルプル角煮!20分でできるシチュー!余ったシチューが七変化!新感覚ポテサラ&和風シチューそば!?じゃがいもの煮崩れを防ぐ裏ワザとは!?

シチューポテトサラダ

新感覚!余ったシチューでポテトサラダ!

あさイチ 作り方 材料 レシピ クイズとくもり 時短煮込みワザ
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2人分)

  1. シチュー 70g
  2. きゅうり 1本
  3. じゃがいも 1個
  4. にんじん 1/3本
  5. 塩 適量

作り方

  1. シチュー(70g)は具材をつぶして混ぜておく。
  2. じゃがいも(1個)にんじん(1/3本)は茹でて少し形が残る程度に粗くつぶす。
  3. きゅうり(1本)は薄く輪切りにし、塩もみをする。
    ボウルで水にさらして塩抜きし、よく揉み込んで水気を切る。
  4. (1)のシチュー、(2)のじゃがいも・にんじん、(3)のきゅうりを混ぜ合わせたら完成!

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NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:YOU

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