【ラヴィット】こがけん「ステーキソース(ギリシャヨーグルトソース)」の作り方

2022年4月13日放送の『ラヴィット!』は春満喫!のんびり旅inマザー牧場。こちらのページではその中で紹介されたこがけんオリジナルのBBQに最適!ステーキソース「ギリシャヨーグルトソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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春満喫!のんびり旅inマザー牧場

おいでやすこが・すゑひろがりずが、ももクロ・高城れにさんとマザー牧場でのんびり旅!…のはずが、なぜか人生初のバンジーに挑戦!?

こちらにページではマザー牧場に昨年オープンした人気の宿泊エリア・グランピングエリアでこがけんさんが披露したバーベキューにピッタリのオリジナルステーキソースを紹介!

ギリシャヨーグルトソース

BBQに最適!ステーキソース

材料

  1. ギリシャヨーグルト 200cc
  2. おろしにんにく 小さじ2/3
  3. レモン汁 小さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. ギリシャヨーグルト(200cc)におろしにんにく(小さじ2/3)レモン汁(小さじ1)オリーブオイル(小さじ2)塩コショウ(適量)を入れ、混ぜ合わせるだけ!

これが塩コショウで焼いたステーキにピッタリなんだそう♪

ちなみに、バーベキューでステーキを焼くときは肉の表面にオリーブオイルを塗るといいんだそう。表面がパサパサになるのを防ぐことができます♪

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子
ラヴィット!ファミリー:富田鈴花(日向坂46)
スタジオゲスト:おいでやす小田 こがけん 森田哲矢(さらば青春の光)
ロケゲスト:すゑひろがりず(三島達矢・南條庄助) 高城れに(ももいろクローバーZ)

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