【相葉マナブ】旬の産地ごはん「奥久慈なす」レシピまとめ(2022/8/14)

2022年8月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「奥久慈なす」編(茨城県・奥久慈)奥久慈なすを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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旬の産地ごはん「奥久慈なす」

今日の食材は茨城県で栽培されているブランド食材「奥久慈なす」。

奥久慈なす

甘みがありアクガ少ない。油とも相性抜群。

煮ても、焼いても、炒めてもいい、すべての料理法に向いているんだそう。そんな奥久慈なすを使った絶品料理を地元の奥様から学びます!

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紹介されたレシピ

なすポン和え

夏にさっぱり!なすのポン酢和え♪

↓ 材料・作り方はこちら!

なすステーキ

油と相性抜群!なすステーキ♪

↓ 材料・作り方はこちら!

なすチャーハン

簡単で味付けもシンプル!なすチャーハン♪

↓ 材料・作り方はこちら!

なすの豚肉巻き

簡単&お弁当にピッタリ!

↓ 材料・作り方はこちら!

万能なすそぼろ味噌

アレンジ可能!万能なすそぼろ味噌♪

↓ 材料・作り方はこちら!

なすそぼろ味噌うどん

まろやか!万能なすそぼろ味噌でアレンジレシピ!

↓ 材料・作り方はこちら!

なすの焼き浸し

めんつゆで簡単!味が染み込んだなすの焼き浸し♪

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なすの蒲焼き丼

↓ 材料・作り方はこちら!

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その他紹介された「ナス」レシピ


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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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