【相葉マナブ】旬の産地ごはん「落花生(ピーナッツ)」レシピまとめ

2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは千葉県・八街市の落花生落花生を使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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旬の産地ごはん「落花生(ピーナッツ)」

今日の食材は千葉県八街市の落花生

千葉県は落花生の収穫量日本一!なかでも八街市は千葉県市町村別収穫量で1位!火山灰を含んだ赤土が落花生の栽培に適しているんだそう。

今回は一般的な品種の約2倍の大きさの「おおまさり」という品種で絶品料理を学びます!「おおまさり」はその名の通り“大きくて他の品種より勝る”ことからこの名が付いたんだそう。大きな身は柔らかく、甘みがあるのが特徴。そんな“おおまさり”を使った料理とは?

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紹介されたメニュー

落花生のかき揚げ

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【相葉マナブ】旬の産地ごはん 落花生編「落花生のかき揚げ」の作り方
2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、千葉県八街市の落花生。こちらのページではその中で紹介された「落花生のかき揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 旬の産地ごはん「落花生」 ...

落花生と鶏肉の辛み炒め

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【相葉マナブ】旬の産地ごはん 落花生編「落花生と鶏肉の辛み炒め」の作り方
2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、千葉県八街市の落花生。こちらのページではその中で紹介された「落花生と鶏肉の辛み炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 旬の産地ごはん「落花生」 ...

落花生の甘煮おこわ

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【相葉マナブ】旬の産地ごはん 落花生編「落花生の甘煮おこわ」の作り方
2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、千葉県八街市の落花生。こちらのページではその中で紹介された「落花生の甘煮おこわ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 旬の産地ごはん「落花生」 ...

万能落花生ペースト

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【相葉マナブ】旬の産地ごはん 落花生編「万能落花生ペースト」の作り方
2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、千葉県八街市の落花生。こちらのページではその中で紹介された「万能落花生ペースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 旬の産地ごはん「落花生」 ...

落花生の担々麺

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【相葉マナブ】旬の産地ごはん 落花生編「落花生の担々麺」の作り方
2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、千葉県八街市の落花生。こちらのページではその中で紹介された「落花生の担々麺」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 旬の産地ごはん「落花生」 今...

落花生くず餅

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【相葉マナブ】旬の産地ごはん 落花生編「落花生くず餅」の作り方
2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、千葉県八街市の落花生。こちらのページではその中で紹介された「落花生くず餅」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 旬の産地ごはん「落花生」 今日...

落花生炒飯

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【相葉マナブ】相葉くんのお返し料理 落花生編「落花生チャーハン」の作り方
2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、千葉県八街市の落花生。農家のみなさんに「落花生」を使ったレシピを紹介してもらいました。そして、相葉くんからのお返し料理は…『落花生チャーハン』!作り方はこちら! 旬の産地ご...
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▼「青空レストラン」でも落花生(ピーナッツ)のレシピが紹介されました♪

【青空レストラン】千葉・八街市「ピーナッツ」レシピ&ピーナッツバターお取り寄せ!
2019年11月9日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、千葉県八街市の「ピーナッツ」。ピーナッツ(落花生)を使ったアイデアレシピが続々登場!また、20年ぶりの新品種ピーナッツ「Qなっつ」!?そして超人気ピーナッツバターも登場!詳...


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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