2019年11月23日放送の『ジョブチューン』で紹介された人気商品「蒙古タンメン中本・カップ麺」のちょい足しアレンジ。美味しそうだったので、早速２パターン作ってみました！
「蒙古タンメン中本カップ麺」ちょい足しアレンジ
ネットで話題のちょい足し食材３品を「蒙古タンメン中本」店主が実食して『No.1ちょい足し食材』を決めるというコーナー。話題になっている食材は「納豆」、「チーズ＋半熟煮卵」、「トマト＆レモン」。
実食の結果、本家が認めた「No.1ちょい足し食材」は「納豆」に決定！詳しくは↓の記事を参照ください。
蒙古タンメン中本のカップ麺はセブンイレブンで販売中。テレビで紹介されたからか、商品棚はほぼ完売状態！やっぱり影響力ありますね。
実はネットでも購入できます。
スーパーに寄る時間がなかったので、家にある食材だけでアレンジラーメンを作ってみました。今回は作ったのは「チーズ」と「トマト＆レモン」。紹介されたレシピではチーズには半熟煮卵がセットになっていましたが、家に無かったので今回はチーズのみで(^^;
どちらも料理は簡単。
まずは「蒙古タンメン中本」のカップ麺を用意。
フタを開けてスタンバイOK！
「蒙古タンメン中本カップ麺」＋「チーズ」
お湯を入れる前にちぎったスライスチーズを入れるだけ。スライスチーズがなかったので、今回は「とろけるチーズ」をたっぷり入れました。
お湯を注いでフタを閉め、待つこと5分。
フタを取ったら…
最後に「辛旨オイル」を投入して完成！
「辛旨オイル」はフタの上にくっついています。
「蒙古タンメン中本カップ麺」＋「トマト＆レモン」
お湯を注ぐ前に食べやすくカットしたトマトを入れます。
お湯を注いでフタを閉め、待つこと5分。
フタを取ったら…
まずは「レモン」（レモンは無かったのでレモン汁で代用）を投入！
そして最後に「辛旨オイル」を投入したら完成！
「蒙古タンメン中本カップ麺」＋「納豆」
「蒙古タンメン中本カップ麺」＋「チーズ」、「蒙古タンメン中本カップ麺」＋「トマト＆レモン」を食べた後日、店主が一番推していた納豆も作ってみました。
これは簡単！
カップ麺ができたら「納豆」を入れるだけ！
お味の方は…
たしかに美味しい！辛さが和らぎ、とってもマイルドなラーメンになります♪
熱々ラーメンに納豆を投入しちゃうと「ナットウキナーゼ」が減ってしまいます。栄養素が気になる方は、ある程度食べ進めてスープの温度が下がってから投入してもいいかも。
まとめ・感想
初めて食べた時は思ってたよりも辛くてビックリした「蒙古タンメン中本カップ麺」。今でも辛いのは辛いのですが、癖になる辛さ。飲んだ次の日に無性に食べたくなっちゃいます(^^;
そのままでも十分美味しいのですが、アレンジしてまた違った美味しさになるというんだから、やってみる価値あり！
まずは「チーズ」と「トマト＆レモン」にチャレンジしてみましたが、オススメは断トツで「トマト＆レモン」！バナナマンの日村さんが言ってましたが、まさにアジアンテイスト！レモンとトマトの酸味が辛さとうまくマッチ。大好きな味です♪ これが1位じゃないのが逆に驚きです！
チーズももちろん美味しいのですが、これは想像の範囲内。辛さがチーズで和らぎ、まろやかテーストに。かなり食べやすかったです。
店主が「トマト＆レモン」よりも推した「納豆」は一番味の想像ができないアレンジラーメン。どんな味になるのか、今から作るのが楽しみ♪ 近々チャレンジしてみたいと思います(^^♪
⇒ 作ってみたので追記しておきました♪
蒙古タンメン中本のカップ麺のアレンジは面白いのでオススメ！
最近では、「レモン＋ナンプラー」でアジアンテイストにしたり、そこにさらに「納豆」をプラスしたり。。。
もはや何ラーメンなのかちょっとわかりませんが、味の方はとっても美味しいです(^^♪
その他紹介されたレシピ
▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健）、田中みな実、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、柴田理恵、石塚英彦、指原莉乃
