【ジョブチューン】マルちゃん正麺(旨塩味)で作る「ミネストローネ風ラーメン」~麺劇場 玄瑛

2019年11月23日放送の『ジョブチューン』は大人気ラーメン店店主が大集合!こちらのページでは、超一流ラーメン店麺劇場 玄瑛が考案した超簡単アレンジラーメン!マルちゃん正麺(旨塩味)で作る「ミネストローネ風ラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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大人気ラーメン店考案!超簡単アレンジラーメン

今日は大人気ラーメン店店主が大集合!ラーメン業界の裏側ぶっちゃけSP!

行列必至の超一流ラーメン店店主がスタジオに大集結!

袋麺と、コンビニやスーパーで簡単に手に入る具材・調味料で出来る超簡単アレンジラーメンを大人気ラーメン店の店主たちが考案!誰のラーメンが一番美味しいのか?超一流ラーメン店店主の意地とプライドをかけたガチンコ対決!



マルちゃん正麺(旨塩味)で作る「ミネストローネ風ラーメン」

*2位に選ばれました*

こちらのレシピを考案してくれたのは「麺劇場 玄瑛」の店主・入江瑛起さん。

お店の情報はこちら!

材料

マルちゃん生麺(旨塩味) 1袋
サラダチキン(プレーン) 1/4袋
トマト缶 1/3缶
オリーブオイル 小さじ2(10cc)
おろしニンニク(チューブ) 1.5~2.0cm
赤唐辛子 2個
ブラックペッパー 適量

作り方

1.鍋にオリーブオイルを引き、ニンニク・唐辛子を炒め、香りをつける。

2.香りが立ったらトマト缶を汁ごと入れる。

*トマト缶の方がより簡単にトマトの旨味が出る!

3.トマトが煮立ったら、小さくカットしたサラダチキンを入れる。

4.水(400ml)・付属のスープ・麺を入れて茹でる。

5.器に移し、ブラックペッパーをかけたら完成!

まとめ・感想

マルちゃん正麺(旨塩味)で作るミネストローネ風ラーメン。使う食材はトマト缶やサラダチキン。とっても手軽な材料でいいですね!ただ、缶詰1/3缶、サラダチキン1/4袋とか中途半端な量なのがちょっと抵抗あるんですよね。1人分作る時、絶対どちらも余ってしまいますもんね…。でも味は美味しそう!実際今回のランキングで2位に選ばれてました♪

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レシピを教えてくれたラーメン店

麺劇場 玄瑛(東京・六本木)
住所:東京都港区六本木4-5-7
電話番号:03-6447-4010
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TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、田中みな実、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、柴田理恵、石塚英彦、指原莉乃

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