【ジョブチューン】サッポロ一番みそラーメンで作る「辛ウマラーメン」~蒙古タンメン中本

2019年11月23日放送の『ジョブチューン』は大人気ラーメン店店主が大集合!こちらのページでは、超一流ラーメン店蒙古タンメン中本が考案した超簡単アレンジラーメン!サッポロ一番みそラーメンで作る「辛ウマラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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大人気ラーメン店考案!超簡単アレンジラーメン

今日は大人気ラーメン店店主が大集合!ラーメン業界の裏側ぶっちゃけSP!

行列必至の超一流ラーメン店店主がスタジオに大集結!

袋麺と、コンビニやスーパーで簡単に手に入る具材・調味料で出来る超簡単アレンジラーメンを大人気ラーメン店の店主たちが考案!誰のラーメンが一番美味しいのか?超一流ラーメン店店主の意地とプライドをかけたガチンコ対決!



サッポロ一番みそラーメンで作る「辛ウマラーメン」

こちらのレシピを考案してくれたのは「蒙古タンメン中本」の店主・白根 誠さん。

お店の情報はこちら!

材料

サッポロ一番みそラーメン 1袋
ツナ缶 1缶(70g)
焼肉のタレ 大さじ2
豆板醤 大さじ1杯
一味唐辛子 適量

作り方

1.沸騰したお湯(500cc)に麺を入れて茹でる。

2.2分後、麺がほぐれたら、ツナ缶のオイル・焼肉のタレを加える。

*袋麺は油が足りない!ツナ缶のオイルで補う!
*焼肉のタレを加えて旨みとコクがUP!

3.豆板醤・一味・付属の粉末スープを入れて煮込む。

4.丼へ移し、シーチキンの具をのせたら完成!

まとめ・感想

辛いラーメン食べたいなら、「蒙古タンメン中本カップ麺」食べればいいやん!って思うかもしれませんが、自分で作るのも楽しいですよね♪

何よりウレシイのがどの材料も家にありそうなものばかりってこと。辛さも自分で調整できるのがいいですね!定期的に辛い物が食べたくなるので、これは作ってみたい一品です。「蒙古タンメン中本カップ麺」のちょい足しレシピでトマト&レモンがありましたが、美味しかったので、このラーメンに入れても美味しいかも!?

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レシピを教えてくれたラーメン店

蒙古タンメン中本(上板橋本店)(東京・上板橋)
住所:東京都板橋区常盤台4丁目33-3 浅香ビル 2階
電話番号:03-5398-1233
≫≫ Yahoo!ロコ


TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、田中みな実、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、柴田理恵、石塚英彦、指原莉乃

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