2026年3月29日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「かぶ」（神奈川県三浦市）。かぶを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「かぶ」
今日の食材はかぶ。
お世話になる農家さんが育てているのは「三浦かぶ」という品種。甘くてみずみずしく、やわらかいのが特徴。
そんな「かぶ」を使った絶品料理を地元の方から学びます！
紹介された「かぶ」のレシピ
＊放送中に順次更新していきます！時々「再読み込み」してください。
かぶのステーキ
味噌とマヨネーズを混ぜて塗ったかぶをトースターで焼くだけ！
↓ 材料・作り方はこちら！
かぶの葉の浅漬け
捨てるところがないと言われているかぶの“葉”を使ったお漬物
↓ 材料・作り方はこちら！
かぶのみぞれ鍋
大根おろしではなくかぶおろしを使ったみぞれ鍋
↓ 材料・作り方はこちら！
麻婆かぶ豆腐
意外な組み合わせ！
↓ 材料・作り方はこちら！
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
その他紹介された「かぶ」レシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年3月29日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）あばれる君、岡部大（ハナコ）
