2023年3月28日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された井上咲楽さんの「ぬか漬け味噌タルタルがけソテー」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
リアル家事24時
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人宅にカメラを設置して「朝」をのぞき見！リアル家事24時！
井上咲楽「ぬか漬け味噌タルタルがけソテー」
ぬか漬け入り！タルタルソース
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- きゅうりのぬか漬け 1本
- 玉ねぎ 1/4個
- ゆで卵 2個
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- 味噌 大さじ1
- キャベツ 1/5玉
- オリーブオイル 小さじ1
- 水 大さじ2
･･････････････････
作り方
- ぬか漬け味噌タルタルソースを作る。
きゅうりのぬか漬け（1本）玉ねぎ（1/4個）を細かく切る。 - ボウルにゆで卵（2個）を入れ、フォークで潰して細かくする。
- （１）を加え、マヨネーズ（大さじ1）塩（小さじ1）こしょう（少々）を入れ、混ぜ合わせる。
- 味噌（大さじ1）を加えて混ぜたら「ぬか漬け味噌タルタルソース」の完成。
- キャベツ（1/5玉）を切り、オリーブオイル（小さじ1）をひいたフライパンで軽く焼く。
- 水（大さじ2）を入れてフタをし、2分ほど蒸し焼きにする。
- 焼いたキャベツをお皿に盛り、「ぬか漬け味噌タルタルソース」をかけたら完成！
味噌とぬか漬けでタルタルのコクが増す
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
2023年3月28日（火）19:00 -21:48
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
スタジオゲスト：大西流星（なにわ男子）藤本美貴 松本若菜 松山ケンイチ
VTRゲスト：井上咲楽 鈴木亜美 財前直見 豊ノ島 宮川大輔
