2023年3月28日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された鈴木亜美さんの「豚バラ肉巻きご飯」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
リアル家事24時
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人宅にカメラを設置して「朝」をのぞき見！リアル家事24時！
鈴木亜美「豚バラ肉巻きご飯」
大量豚バラ肉で肉巻きごはん！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 豚バラ肉 150ｇ
- ごはん お茶碗1杯分
- 豆苗 5ｇ
- 小麦粉 少々
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 油 適量
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ4
- 酒 大さじ1
- てんさい糖 小さじ1
･･････････････････
作り方
- めんつゆ（大さじ4）酒（大さじ1）てんさい糖（小さじ1）を混ぜ、タレを作る。
- 豚バラ（150ｇ）をまな板に広げ、塩コショウ（適量）をまんべんなくまぶす。
- 豚肉の端にごはん（お茶碗1杯分）をのせ、その上に豆苗（5ｇ）をのせ、しっかり巻く。
- 巻き終わったら手でしっかり形を整え、表面全体に塩コショウをふる。
- 表面全体に小麦粉（少々）を薄くつける。
- 油をひいたフライパンの上に肉巻きおにぎりを置き、中火にかけて3分ほど焼く。
- 他の面にも焼き目をつけながら、さらに2分ほど焼く。
- まんべんなく焼き目がついたら、（１）のタレを入れて絡め、フタをして煮詰める。
- タレが煮詰まったら取り出し、食べやすい大きさに切ったら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
2023年3月28日（火）19:00 -21:48
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
スタジオゲスト：大西流星（なにわ男子）藤本美貴 松本若菜 松山ケンイチ
VTRゲスト：井上咲楽 鈴木亜美 財前直見 豊ノ島 宮川大輔
