2020年3月21日放送の『世界一受けたい授業』は日本一売れているレシピ本に学ぶおしゃれカフェごはん！こちらのページではその中で紹介された余った餃子の皮で『餃子の皮のオードブル』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
日本一売れているレシピ本に学ぶおしゃれカフェごはん
今日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」に学ぶ自宅で簡単おしゃれカフェごはん。
教えてくれるのはその「syunkonカフェごはん」の著者・山本ゆりさん。
余った餃子の皮で「餃子の皮のオードブル」
餃子の皮で食べられるお皿に♪
（出典：http://www.ntv.co.jp/sekaju/）
材料
（6個分）
餃子の皮
えび
じゃがいも
プチトマト
マヨネーズ
塩
こしょう
ドライパセリ
作り方
［餃子の皮のオードブル］
１．えびは背に切り込みを入れて背ワタを取り、塩こしょうを振る。
２．じゃがいもは洗い、水気がついたままラップに包んで電子レンジ（600ｗ）で約2分30秒加熱する（火が通っていなかったら裏返して30秒～1分加熱）。
３．2ｃｍ角ぐらいに切り、塩コショウを振る。
４．アルミカップの内側に餃子の皮を添わせるように入れ、じゃがいもを入れてマヨネーズを絞る。
５．えび・プチトマト（4等分）を入れてチーズをかける。
６．えびに火が通るまでトースターでこんがり焼き、ドライパセリをふる。
［餃子カップの作り方］
１．アルミカップの内側に餃子の皮を添わせるように入れる。
２．底が膨らまないよう、底にフォークで穴を開ける。
３．トースターで焼く。
大葉やトマト、クリームチーズを入れ、塩・粗挽き黒こしょうをふってオリーブオイルをかけたらオードブルに♪
まとめ・感想
カフェなどでこういうオシャレなカップありますよね。それが餃子の皮で簡単に作れるなんて♪ お弁当などに使うアルミカップを使えば超簡単！これはいろいろ使えそうですね。何を入れるか考えると楽しい♪ パーティーなどでみんなでワイワイやりたいです。
「カフェごはん」のレシピ本はこちら！
著者 ： 山本ゆり
出版社 ： 宝島社
![syunkonカフェごはんレンジでもっと！絶品レシピ （e-MOOK） [ 山本 ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3541/9784800293541.jpg?_ex=128x128)
4月には「syunkonカフェごはん」シリーズ10冊目のレシピ本『syunkonカフェごはん７ この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ』が発売されるんだそう。すでに予約も始まっています♪
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その他紹介されたレシピ
▼日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分～20時54分
出演：堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト：井上和香 尾崎里紗 劇団ひとり 小瀧望 佐藤栞里 波瑠
