【世界一受けたい授業】余った餃子の皮で「餃子の皮のオードブル」の作り方

2020年3月21日放送の『世界一受けたい授業』は日本一売れているレシピ本に学ぶおしゃれカフェごはん!こちらのページではその中で紹介された余った餃子の皮で『餃子の皮のオードブル』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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日本一売れているレシピ本に学ぶおしゃれカフェごはん

今日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」に学ぶ自宅で簡単おしゃれカフェごはん。

教えてくれるのはその「syunkonカフェごはん」の著者・山本ゆりさん。

≫≫ レシピ本「syunkonカフェごはん」はこちら!

余った餃子の皮で「餃子の皮のオードブル」

餃子の皮で食べられるお皿に♪

世界一受けたい授業 カフェごはん 山本ゆり 簡単レシピ 餃子の皮
(出典:http://www.ntv.co.jp/sekaju/)

材料

(6個分)
餃子の皮
えび
じゃがいも
プチトマト
マヨネーズ

こしょう
ドライパセリ

作り方

[餃子の皮のオードブル]
1.えびは背に切り込みを入れて背ワタを取り、塩こしょうを振る。

2.じゃがいもは洗い、水気がついたままラップに包んで電子レンジ(600w)で約2分30秒加熱する(火が通っていなかったら裏返して30秒~1分加熱)。

3.2cm角ぐらいに切り、塩コショウを振る。

4.アルミカップの内側に餃子の皮を添わせるように入れ、じゃがいもを入れてマヨネーズを絞る。

5.えび・プチトマト(4等分)を入れてチーズをかける。

6.えびに火が通るまでトースターでこんがり焼き、ドライパセリをふる。

餃子カップの作り方]
1.アルミカップの内側に餃子の皮を添わせるように入れる。

2.底が膨らまないよう、底にフォークで穴を開ける。

3.トースターで焼く。

大葉やトマト、クリームチーズを入れ、塩・粗挽き黒こしょうをふってオリーブオイルをかけたらオードブルに♪

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まとめ・感想

カフェなどでこういうオシャレなカップありますよね。それが餃子の皮で簡単に作れるなんて♪ お弁当などに使うアルミカップを使えば超簡単!これはいろいろ使えそうですね。何を入れるか考えると楽しい♪ パーティーなどでみんなでワイワイやりたいです。

「カフェごはん」のレシピ本はこちら!

書籍名 : syunkonカフェごはん
著者 : 山本ゆり
出版社 : 宝島社

4月には「syunkonカフェごはん」シリーズ10冊目のレシピ本『syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ』が発売されるんだそう。すでに予約も始まっています♪

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日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分~20時54分
出演:堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト:井上和香 尾崎里紗 劇団ひとり 小瀧望 佐藤栞里 波瑠

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