【世界一受けたい授業】余った餃子の皮で「アボカドとチーズのパリパリ焼き」の作り方

2020年3月21日放送の『世界一受けたい授業』は日本一売れているレシピ本に学ぶおしゃれカフェごはん!こちらのページではその中で紹介された余った餃子の皮で作る『アボカドとチーズのパリパリ焼き』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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日本一売れているレシピ本に学ぶおしゃれカフェごはん

今日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」に学ぶ自宅で簡単おしゃれカフェごはん。

教えてくれるのはその「syunkonカフェごはん」の著者・山本ゆりさん。

≫≫ レシピ本「syunkonカフェごはん」はこちら!

余った餃子の皮で「アボカドとチーズのパリパリ焼き」

余った餃子の皮でオシャレなカフェごはん♪

世界一受けたい授業 カフェごはん 山本ゆり 簡単レシピ 餃子の皮
(出典:http://www.ntv.co.jp/sekaju/)

材料

(12枚分)
餃子の皮 24枚
アボカド 1個
マヨネーズ 大さじ2
とろけるスライスチーズ 3枚
塩 少々

作り方

1.アボカドをフォークでつぶし、マヨネーズ・塩を和える。

2.餃子の皮の上に(1)・4等分にしたチーズをのせる。

3.皮の周りに指で水を付け、もう1枚の餃子の皮で挟み、フォークの背で一周おさえる。

4.フライパンに油を1㎝ぐらい熱し、両面を揚げ焼きすれば完成!

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まとめ・感想

おやつにもおつまみにもピッタリの「アボカドとチーズのパリパリ焼き」。中身は他のものに変えてもよさそうですね。餃子の皮ってとっても便利!そういえば昔、母親が餃子の皮で餡とか包んで揚げてた気がするなー。懐かしい~。ちょっと自分でも作ってみたくなりました♪

「カフェごはん」のレシピ本はこちら!

書籍名 : syunkonカフェごはん
著者 : 山本ゆり
出版社 : 宝島社

4月には「syunkonカフェごはん」シリーズ10冊目のレシピ本『syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ』が発売されるんだそう。すでに予約も始まっています♪

● ブログ&Twitterで大反響!人気おかずBEST30
● 素材別 もっと!めんどくさくない献立
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日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分~20時54分
出演:堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト:井上和香 尾崎里紗 劇団ひとり 小瀧望 佐藤栞里 波瑠

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