【やすとも・友近のキメツケ】”ごはんですよ!”で作る「チキンスティック」ごはんのお供アレンジレシピ

2020年10月20日放送の『やすとも・友近のキメツケ!』はどの家にも“ミイラ化”○○ある!ごはんのお供編・第2弾!こちらのページではその中で紹介された「ごはんですよ!」アレンジチキンスティック」のレシピについてまとめました。材料やポイントなど詳しい作り方はこちら!

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「ごはんのお供」アレンジレシピ・第2弾

今日の「キメツケリサーチ」はキッチンで余りがちなものの上手な活用術をキメツケてきた『ミイラ化』シリーズ「ごはんのお供編 第2弾」!今回は「鮭フレーク」と「ごはんですよ!」を一気に使い切れるアレンジレシピを紹介!

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レシピを教えてくれたのは、レシピ本「ほったらかし弁当」でも大人気!フードスタイリスト・川崎利栄さん。

チキンスティック

材料

  1. 手羽中 ハーフ10本
  2. 酒 大さじ1
  3. 塩コショウ 小さじ1/4
  4. 小麦粉 適量
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ごはんですよ 30g
  7. 水 大さじ1

作り方

  1. 手羽中に酒・塩コショウをまぶし、しっかりと揉みこむ。
  2. 小麦粉をまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を引き、手羽中の両面を焼く。
  4. ごはんですよと水を混ぜ、タレを作る。
  5. 「ごはんですよ!」で照り焼きのタレの代用に!
  6. タレを入れ、手羽中に絡めたら完成!
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レシピ本はこちら!

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▼ 前回紹介された「ごはんのお供」アレンジレシピはこちら!

まとめ・感想

「ごはんですよ」を照り焼きのタレとして使うアレンジレシピ。確かにごはんですよって甘辛いタレ作りにはピッタリですよね。いろんな調味料を用意する必要もないし、これはアリかも♪



関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ! ※あくまで個人の感想です」
火曜 20時00分~20時59分
出演:海原やすよ、友近
ゲスト:ナジャ・グランディーバ、的場浩司、月亭方正
VTR出演:ツートライブ、川崎利栄(フードスタイリスト)

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