【世界一受けたい授業】めんつゆ+ケチャップ「バーベキューチキン」の作り方

2020年3月21日放送の『世界一受けたい授業』は日本一売れているレシピ本に学ぶおしゃれカフェごはん!こちらのページではその中で紹介された『バーベキューチキン』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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日本一売れているレシピ本に学ぶおしゃれカフェごはん

今日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」に学ぶ自宅で簡単おしゃれカフェごはん。

教えてくれるのはその「syunkonカフェごはん」の著者・山本ゆりさん。

≫≫ レシピ本「syunkonカフェごはん」はこちら!

バーベキューチキン

めんつゆとケチャップで簡単バーベキューソース♪

世界一受けたい授業 カフェごはん 山本ゆり 簡単レシピ 電子レンジ バーベキューソース
(出典:http://www.ntv.co.jp/sekaju/)

材料

(1人前)
鶏もも肉 1枚
塩 少々
酒 小さじ2程度
おろしにんにく(チューブ) 2cm
めんつゆ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1

作り方

1.鶏もも肉に塩・酒・にんにくで下味を付ける。

2.めんつゆケチャップを混ぜ合わせる。

*めんつゆとケチャップで簡単バーベキューソース!

3.フライパンを熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く(フッ素樹脂加工ならそのまま、それ以外なら油を引いて)。

4.裏返し、火がある程度通ったら、めんつゆ+ケチャップを鶏肉の上からかける。

5.裏返しながら、絡めて焼く。

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まとめ・感想

鶏肉をソテーした時、なんだかいつも同じような味付けになってしまいますよね。かといってバーベキューソースをわざわざ買うと残ってしまうんですよね。そんな時に今回のレシピはいいですね♪ めんつゆとケチャップを合わせるだけでバーベキューソース風になるなんて!めんつゆとケチャップならいつでも冷蔵庫に入っていますもんね。今度やってみよう!

「カフェごはん」のレシピ本はこちら!

書籍名 : syunkonカフェごはん
著者 : 山本ゆり
出版社 : 宝島社

4月には「syunkonカフェごはん」シリーズ10冊目のレシピ本『syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ』が発売されるんだそう。すでに予約も始まっています♪

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日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分~20時54分
出演:堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト:井上和香 尾崎里紗 劇団ひとり 小瀧望 佐藤栞里 波瑠

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