【世界一受けたい授業】おかきで作る「おこわ風炊き込みごはん」レシピ

2019年6月22日放送の『世界一受けたい授業』は大反響!マジッククッキングを特集!こちらのページではその中で紹介された『おかきで作る「おこわ風炊き込みごはん」』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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驚き!マジッククッキング

82歳の渋川祥子先生が最後の授業!

おかきで作る「おこわ風炊き込みごはん」

もち米をつかわなくても「おかき」で簡単!モチモチおこわ風!

材料

  1. 米 3合
  2. おかき 100g
  3. 炊き込みご飯の素
*おかきの原料は「もち米」。そのため一緒に炊き込むことでもっちりしたおこわ風に♪

作り方

  1. 研いだお米・水を入れた炊飯器に炊き込みご飯の素を加える。
  2. 砕いたおかきを入れ、混ぜ合わせる。
  3. 水を吸わせるため、1時間ほどおく。
  4. 炊飯器のスイッチオン!
  5. 全体にいきわたるよう混ぜ合わせる。
*炊きあがりはドロドロしていますが、よくかき混ぜたらもちもちのおこわ風に!

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*追記(2020/1/7)
「おかき」ではなく、切り餅を使った「中華風おこわ」のレシピも♪



日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分~20時54分
出演:堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト:大久保佳代子、小倉優子、新川優愛(なにわ男子)、武井壮、辻岡義堂、道枝駿佑

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