2022年11月23日放送の『平野レミの早わざレシピ・2022秋』は「秋の食材をふんだんに使った料理」＆「ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理」！こちらのページではその中で紹介された「ちくわカツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「平野レミの早わざレシピ」2022秋
早い！カンタン！おいしい！料理愛好家・平野レミさんがオリジナル料理を次々と作りまくる、ハラハラドキドキの生放送！
今回のテーマは「秋の食材をふんだんに使った料理」＆「ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理」！はたして今回、何が起こるのか！？
ちくわカツ
（出典：https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/）
材料
- 焼きちくわ（穴の大きいちくわ）5本
- ソーセージ（長いタイプ）5本
- パン粉（ドライ）適量
- 揚げ油 適量
- 小麦粉 大さじ5
- 水 大さじ1
- 溶き卵 1コ分
- ウスターソース 適量
- マスタード（黄）適量
- トマトケチャップ 適量
- マヨネーズ 適量
- ごはん（焼きのりでボールにする）2合分
- せん切りキャベツ 適量
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作り方
- 焼きちくわ（5本）にソーセージ（5本）を入れる。
- 小麦粉（大さじ5）水（大さじ1）溶き卵（1個）を合わせたバッター液に（１）をくぐらせる。パン粉をつけ、油で揚げる。
- 楽しく盛り付け、お好みのソースにつけていただく。
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼NHK総合「平野レミの早わざレシピ！2022秋」
2022年11月23日（水）
出演：平野レミ，中山秀征，坂東彌十郎，横澤夏子
アナウンサー：原大策
