【TVで紹介】10分で簡単「スープ弁当」レシピまとめ(2020/1/14)

2020年1月14日放送の「おはよう朝日です」“けさのクローズアップ”は、お母さんの強い味方!10分で簡単スープ弁当を特集!作り方や材料などまとめました!詳しい情報はこちら!

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10分で簡単!スープ弁当

お母さんの強い味方!ひと煮立ちさせた材料をスープジャーに注ぐだけ!10分で簡単!ダシいらず&火の通りにくい食材もOKのスープ弁当!作り方も簡単で忙しい人や料理が苦手な人でも大丈夫!

教えてくれるのは2011年から8年間朝のスープ作りを日々インスタグラムに更新している“スープ作家”有賀薫さん(≫「スープ弁当」レシピ本はこちら!



紹介されたレシピ

スープジャー
スープなどを携帯するためのステンレス製魔法瓶。保温しながら具材に熱を通す「保温調理」も可能。

にんじんとサラダチキンのスープ

↓ 材料・作り方はこちら!

【おは朝】10分でできるスープ弁当「にんじんとサラダチキンのスープ」の作り方
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にんじんとパセリのカレースープ

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【おは朝】10分でできるスープ弁当「にんじんとパセリのカレースープ」の作り方
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シンプルオニオンスープ

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【おは朝】10分でできるスープ弁当「シンプルオニオンスープ」の作り方
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バケット入りオニオンスープ

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【おは朝】10分でできるスープ弁当「バケット入りオニオンスープ」の作り方
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たまねぎたっぷりビーフシチュー

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【おは朝】10分でできるスープ弁当「たまねぎたっぷりビーフシチュー」の作り方
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きのことトマトの押し麦リゾット

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【おは朝】10分でできるスープ弁当「きのことトマトの押し麦リゾット」の作り方
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≫≫ 「スープ弁当」レシピ本はこちら!

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まとめ・感想

寒い時期にうれしい「スープ弁当」。この時期のお弁当って全部が冷たくなってしまって悲しくなりますが、最近は保温できるお弁当箱や、今日紹介した「スープジャー」でお昼でもあたたかいお弁当が食べれるんですね♪ 私の子供のころもこんな便利なものがあったらよかったのになー。

それにしてもスープジャーを使ったレシピはどれも簡単で美味しそうでした♪ お昼まで保温しながら食材に熱を通すって作り方はいいですね!朝の時間も短縮できるし、いいことづくめ!

有賀薫さんのスープレシピ本

ひと煮立ちさせてスープジャーに注ぐだけ!

スープ作家・有賀薫さんが提案する朝10分の「スープ弁当」

書籍名 : 朝10分でできる スープ弁当
金額 : 1,430円
著者 : 有賀薫
出版社 : マガジンハウス
発売日 : 2019年10月24日

基本はさっと煮立たせてジャーに注ぐだけ!

お昼まで待つ間に具材にじわじわ火が通る保温調理ができるので、準備はたった10分。忙しい朝でも大助かり!

だしを使わずに、食材の旨みを最大限引き出すレシピが多数掲載♪

その他紹介された有賀薫さんのスープレシピ

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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)たむらけんじ、濱中治、中西正男、正木明、赤崎夏実、柴田博、津田理帆

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