【教えてもらう前と後】手が汚れない!失敗しない!「マグカップオムライス」の作り方

2019年8月27日放送の『教えてもらう前と後』で紹介された、絶対失敗しない!電子レンジで超簡単にできる手を汚さない「マグカップオムライス」の作り方。作り方や材料などまとめました。詳しいレシピはこちら!



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達人が伝授!レンチン「オムライス」

教えてくれたのは、この番組ではおなじみ、電子レンジ料理研究家 タケムラダイさん。

手が汚れない!絶対失敗しない!いいことだらけの超簡単「レンチンオムライス」!卵をフワフワに仕上げる裏ワザとは?

レンチン!マグカップオムライス

マグカップを使えば失敗せずにオムライスが作れる!
所要時間は実質1分!(加熱時間 +4分)
忙しい朝にもピッタリです♪

材料

ごはん 150g
ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ1
シーフードミックス(冷凍) 大さじ1

ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
オイスターソース 小さじ1

卵 1個
牛乳 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
パセリ 少々

作り方

下ごしらえ
シーフードミックス(冷凍):氷の粒を洗い流し、水気をしっかり切る


1.ポリ袋にごはんを入れる。

*ごはんは温かいものでも冷やご飯でもOK。

2.冷凍ミックスベジタブル・冷凍シーフードミックスを入れる。

3.ケチャップ・ウスターソース・オイスターソースを混ぜ合わせる。

4.(3)のソースを袋に入れ、もみこんでシェイクする。

5.ごはんとソースが混ざったら、マグカップに移し、スプーンなどで表面を平らにする。

*ご飯にすき間があると卵が下にしみてしまう。

6.卵・粉チーズ・牛乳を混ぜ合わせ、ごはんの上に流し込む。

7.電子レンジ(200w)で約4分加熱する。

ゆっくり加熱することでふわふわ食感に!

すぐに食べると熱いので、少し待ってからが食べごろ♪

まとめ・感想

またまた登場してくれました、タケムラダイさん。タケムラさんのレシピはいつもとっても簡単。そして、手荒れがヒドイ私には“手を極力汚さずに作れる”のがとっても嬉しいところ。そして、基本的には材料を混ぜてレンチンするだけなので、失敗することも少ないですよね。料理が得意じゃなくても大丈夫!

そんなレンチン料理、今回はオムライス。オムライスが電子レンジだけでできるの!?って思いましたが、さすがタケムラさん。マグカップを使うんですね!オムライスの形にはなっていませんが、ケチャップライスに卵がのっていて、「オムライス風」のものは作れましたね!簡単にできるのがとにかくうれしい!早速、作ってみたいと思います!

電子レンジ料理研究家 タケムラダイさんプロフィール

レンチン料理の研究家、タケムラダイ(武村大)さん。

「レンジがあればなんでもできる」をモットーに、電子レンジだけで作れる簡単レシピを考案しています。

「教えてもらう前と後」には何度も登場し、主婦が喜ぶ時短レシピ&レンチンレシピを教えてくれていますが、実は元々は料理人ではありません。なんと元「ゲームプロデューサー」でいろんなゲームの制作に携わっていたんだそう。また、作詞家としても活動していて、地下アイドル「仮面女子」の曲ではオリコンのウィークリーチャートで1位を獲得!異色の経歴ですね!

タケムラさんのレシピのこだわりは、少ない手数で簡単にできること。そして、とにかく手を汚さないこと(笑)。

レシピ本があればほしい!と思って調べてみましたが、まだ出版していないみたいです。出したら売れそうですよね!私も必ず買いたいと思います!

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TBS/毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分~20時54分
出演:滝川クリステル、博多華丸・大吉
池田美優 銀シャリ(鰻和弘・橋本直) 高畑淳子 夏菜
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