【ヒルナンデス】東京農家 「生トマトジュース」の作り方

2020年1月29日放送の『ヒルナンデス!』“東京農家”のコーナーで紹介された生トマトジュース。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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生トマトジュース

「東京農家」のコーナーで紹介された「ミニトマト」を使った簡単オススメレシピ!

材料

ミニトマト 500g

作り方

1.ミニトマトのヘタを取り、ミキサーで攪拌する。

*砂糖や塩など調味料は一切なし

2.ペースト状になったら鍋に移し、1時間煮込んで水分を飛ばす。

*煮込むと水分が飛び、より味が凝縮される。
*熱にかけると甘さが増す

3.ザルで濾す。

4.冷蔵庫で冷やせば完成!

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まとめ・感想

トマトだけを使った超シンプルなトマトジュース。ミキサーにかけて煮詰めるだけ。塩も砂糖も使いません。それだけで美味しいジュースができるってことは、それだけ美味しいトマトなんですよね。うらやましい!リコピンもたっぷり摂れて美容や健康にもよさそうですね♪

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、小島瑠璃子
ゲスト:高田秋
ロケ出演:長谷川忍(シソンヌ)、栗原恵、森圭介、青木源太、辻岡義堂(日本テレビアナウンサー)

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