【ヒルナンデス】東京農家 いちごレシピ「いちごと生ハムのサラダ」の作り方

2020年4月23日放送の『ヒルナンデス!』“東京農家”のコーナーで紹介された「いちごと生ハムのサラダ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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いちごと生ハムのサラダ

昔ながらの方法で超甘いイチゴを作る農家を俳優・柄本時生が調査!
「東京農家」のコーナーで紹介されたイチゴを使った簡単オススメレシピ!

材料

いちご 300g(1パック)
生ハム 100g(約1パック)
ミックスリーフ 100g
クリームチーズ 40g

[特製ドレッシング]
バルサミコ酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
はちみつ 大さじ1

作り方

1.お皿の上にミックスリーフを盛り付ける。

2.生ハムで包んだイチゴをのせる。

3.小さく切ったクリームチーズと残りのイチゴを散らす。

4.混ぜ合わせた[特製ドレッシング]をかけたら完成!

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まとめ・感想

イチゴはサラダにも合うんですね!フランス料理でも使われているんだそう。でも確かに「生ハム+メロン」「生ハム+イチジク」など、生ハムってフルーツと合いますよね。いちごは試したことがありませんが、今度やってみようかなー。最近スーパー行ってないけど、イチゴってまだ売ってるんでしょうか。今度チェックしてみます♪


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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、富田望生
ロケ出演:柄本時生、長谷川忍(シソンヌ)、大和田美帆、小島瑠璃子、鈴木奈々

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