【ヒルナンデス】3食材クッキング「チャチャっとさっぱりサラダ」新じゃが~土屋アンナさん

シェアする

2018年2月28日の『ヒルナンデス!』は指定された3つの食材を使ったアイデア料理対決『3食材クッキング』。今日の3つの食材は「新じゃが・オレンジ・ヨーグルト」。芸能人とレシピサイト投稿者がガチで対決!すぐマネしたくなるアイデアが続々登場!

こちらのページでは土屋アンナさんが披露した「チャチャっとさっぱりサラダ」のレシピを紹介します♪

スポンサーリンク



今日の食材は「新じゃが」「オレンジ」「ヨーグルト」。

この3つの食材を使って戦うのは、土屋アンナさんと、クックパッド神ユーザーのちゅんまっちさん。

こちらのページでは土屋アンナさんが披露した「チャチャっとさっぱりサラダ」を紹介します♪

チャチャっとさっぱりサラダ

7分で完成!混ぜるだけのさっぱりフルーツサラダ♪

【材料】

(2人分)
新じゃがいも 1個
きゅうり 1/2本
セロリ 10cm
玉ねぎ 

えび 5尾
酒 大さじ1

ミックスビーンズ缶 1/2缶
くるみ 少々

[ドレッシング]
ヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
ディル 少々
ブルーチーズ 少々

スポンサーリンク

ベビーリーフ 少々
オレンジ 1個
塩こしょう 少々
オリーブオイル 適量

【作り方】

[下ごしらえ]
新じゃがいも:皮ごとスライス(いちょう切り)
きゅうり:みじん切り
セロリ:みじん切り
玉ねぎ:薄切り
くるみ:砕いておく

1.エビをお酒で洗って臭みを取り、お湯で茹でる→半分ほどの大きさにカットする

2.じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱する

3.ドレッシング作り。ボウルに[ドレッシング]の材料を入れて混ぜる

ポイント
ブルーチーズを入れることでコクが出る

4.③にじゃがいも・エビ・ミックスビーンズ・くるみ・セロリ・きゅうりを混ぜ、塩こしょうをふる

5.器にベビーリーフをしき、④を盛り付ける。オリーブオイルをかけ、オレンジを添えたら完成!

スポンサーリンク


日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
つるの剛士 オードリー ミッツ・マングローブ ハリセンボン 佐藤栞里 柴田英嗣 若槻千夏 土屋アンナ