『男子ごはん』で紹介された「冷たいイタリアン」。アイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
冷たいイタリアン
今日のテーマは冷たいイタリアン!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
メカジキとエビのエスカベッシュ
酸味の効いたマリネ液に魚介やパプリカがマッチ!
↓ 材料・作り方はこちら!
夏牡蠣の冷製パスタ
今が旬!岩牡蠣が本場カッペリーニと絡み合う!
↓ 材料・作り方はこちら!
「男子ごはん」のレシピ本
第13弾「男子ごはん」の本が発売!
書籍名 : 男子ごはんの本 その13
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2021年4月20日
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2021年4月20日
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平