【男子ごはん】「男子ごはんアワード2020」人気レシピ4選まとめ(2021/1/10)

2021年1月10日放送の『男子ごはん』は「男子ごはんアワード2020」!2020年に放送して、特に人気があったレシピを紹介!作り方や材料など詳しいレシピをまとめました!

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男子ごはんアワード2020

今日は、2020年に放送して特に人気があったレシピを紹介する人気企画『男子ごはんアワード』!

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紹介されたレシピ

豚肉とたけのこのお酢煮そうめん

(2020年8月30日放送)
大人気企画「アレンジそうめん」からの一品!
豚肉の旨味とたけのこのシャキシャキ食感が美味しい「豚肉とたけのこのお酢煮そうめん」。お酢が効いてさっぱり食べられます♪

材料・作り方はこちら!

ひき肉とモヤシの卵焼きそうめん

(2020年8月30日放送)
こちらも「アレンジそうめん」の回からの一品。
焼いたそうめんを卵でとじるアイデアレシピ。かた焼きそばのようなパリパリ食感とモヤシの相性が抜群!

材料・作り方はこちら!

デミグラス煮込みハンバーグ

(202年10月11日放送)
昭和の洋食屋さんシリーズ」からの一品。
基本の煮込みハンバーグ。デミグラスソースは市販のものに調味料をチョイ足ししてお手軽に♪
付け合わせには「焼きマッシュポテト」がぴったり。

材料・作り方はこちら!

ナスの揚げ浸し&ナスとささみの和え物

(2020年3月29日放送)
大好評だった「俺たちのつくりおき」シリーズからのレシピ。
「ナスの揚げびたし」と、その揚げ浸しを使って作る「ささみの和え物」。

材料・作り方はこちら!

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「男子ごはん」のレシピ本

第12弾「男子ごはん」の本が発売!

書籍名 : 男子ごはんの本 その12
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2020年4月20日(月)

掲載レシピ数100以上!
2019年2月24日放送分から約1年分のバラエティー豊かな四季のレシピを「メイン」「付合せ」ともに、余すところなく完全収録!
過去11作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!

● 行楽シーズンにおすすめ。食べ応え抜群の“スイートチリチキンカツバーガー&テリヤキ月見バーガー”
● 中華料理定番の組み合わせを和風にアレンジ。“桜エビと塩昆布の和風チャーハン&枝豆と高菜の餃子”
● ちょっとしたコツでキャンプごはんがワンランク上の味に! 季節の“BBQ料理”
● タイ本場の味を家庭で再現。程良い辛さがクセになる、本格“ガパオライス&トムカーガイ”
● 鍋料理の新提案。ゆずをたっぷり使って香り高く仕上げる“鶏のゆずしょうがみぞれ鍋”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 番組600回突破を記念して、スペインロケを敢行! 現地での思い出フォトを紹介
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平

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