2023年4月11日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はハーブ＆スパイス活用術。こちらのページではその中で紹介された「ローリエを使ったパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「ハーブ＆スパイス活用術」
今日のテーマは「そうくるとは思わなかった！ハーブ＆スパイス活用術」！ローリエでパスタが絶品に！シナモンで肉じゃがをアップデート！ローズマリーと水だけ！フランス風魚料理！メーカー直伝！スパイスカレーの正しい調理術！
ローリエを使ったパスタ
簡単な料理にこそハーブを上手に使うべき！
材料
- スパゲッティ 200ｇ
- ローリエ 1～2枚
- 塩 少々
- オリーブオイル 適量
- こしょう 少々
- 粉チーズ 大さじ4
作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩・ローリエを入れてスパゲッティを茹でる。
- お皿に盛り、オリーブオイル・こしょう・粉チーズをかけたら完成！
残念ながら作り方はホームページに掲載されませんでした…。テレビを見ながらメモした程度ですが、参考までに。
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：寺脇康文・平野ノラ
