2020年12月8日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”は「油揚げ」の徹底活用術！こちらのページではその中で紹介された「油揚げのカナッペ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
クイズとくもり「油揚げ」活用術
今日の「クイズとくもり」は油揚げを特集♪
油揚げのカナッペ
小腹が空いたときにもぴったり♪
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（1人分）
- 油揚げ 1枚
- スモークサーモン 1枚
- クリームチーズ 適量
- イタリアンパセリ 適量
- ミニトマト 3個（1/4に切る）
- バジル 適量
- オリーブオイル 適量
- おろしにんにく 適量
- アボカド 1/4個
- 生ハム 1枚
- 黒コショウ（粗びき） 少々
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作り方
- 油揚げは3等分に切り、アルミホイルにのせる。
- オーブントースターで焼く。
- 両面に焼き色がついたら取り出す。
- それぞれの具材をのせ、油揚げにのせたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵 他
