【あさイチ】冷凍うどん「うどんスムージー」の作り方

2020年7月28日放送のNHK『あさイチ』はクイズとくもり「まだまだ美味しくなる!冷凍うどんを極めるSP」。こちらのページではその中で紹介された「うどんスムージー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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もっとおいしくなる!冷凍うどんを極めるSP

冷凍うどんで作る絶品レシピを紹介!

教えてくれるのは、料理研究家・浜内千波さん。

うどんスムージー

食欲がなくなったときにピッタリ!
炭水化物である「うどん」をスムージーに混ぜることでエネルギー補給!

あさイチ 作り方 材料 レシピ 冷凍うどん スムージー
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2人分)

  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 紫キャベツ 100g
  3. スイカ 50g
  4. 牛乳 200ml
  5. はちみつ 適量

作り方

  1. 冷凍うどんを半解凍する。
  2. 半解凍することでひんやり!
  3. 紫キャベツを手で適当な大きさにちぎり、ミキサーに入れる。
  4. スイカ・うどん・牛乳を入れ、なめらかになるまで攪拌する。
  5. お好みでハチミツを加え、甘さを調節したら完成!
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NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵,副島淳,古原靖久
講師:料理研究家・栄養士 今泉久美

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