【あさイチ】クイズとくもり「もやし」まとめ

2020年6月30日放送のNHK『あさイチ』はもやしを特集!紹介された豆知識やレシピをまとめました!詳しい情報はこちら!

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クイズとくもり「もやし」

家計がピンチ!そんな時に嬉しい救世主「もやし」!値段は安い、料理をかさ増しできる、そしてヘルシー!アイデア次第でいろんな料理に使えます。

そこで今回はお得&美味しい「もやし」を特集!中華料理の達人が教える「異次元のシャキシャキ」が味わえる絶品「もやし炒め」の作り方に、ネット動画で150万人が見ているカリスマ料理研究家の激安100円&カロリー9割カットレシピ!さらに、知られざる「もやしの栄養」を満喫できるワザや、あっと驚く保存術も登場!

紹介されたレシピ

周富徳さん直伝「シャキシャキもやし炒め」

炒めるとべチャッとなりがちな「もやし」。どうしたらもやし炒めをシャキシャキに仕上げることができるのか?

↓ 材料・作り方はこちら!

もやしとピザ用チーズで作る「もやチ焼」

もやしとピザ用チーズで作った、まるでお好み焼きのような低糖質レシピ♪

↓ 材料・作り方はこちら!

もやしの肉そば風

中華麺の代わりに「もやし」を使ったヘルシーレシピ♪

↓ 材料・作り方はこちら!

もやしみそチャーハン

もやしを加えてカサ増し!ボリューム満点のもやしレシピ♪

↓ 材料・作り方はこちら!

大豆もやしごはん

↓ 材料・作り方はこちら!

大豆もやしレモン

↓ 材料・作り方はこちら!

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リュウジさんのレシピ本はこちら!

2018年・2019年の2年連続で料理レシピ本大賞「料理部門」に入賞した人気シリーズの第4弾が発売!

商品名 : ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと!太らないおかず編
金額 : 1,100円
著者 : リュウジ
発売日 : 2020年01月27日

これまでよりさらにパワーアップしたリュウジ流“太らないおかず”を紹介!

本書だけの未公開レシピも多数掲載!




NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵,副島淳,古原靖久,料理研究家…コウ静子

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