【あさイチ】「大豆もやしレモン」の作り方

2020年6月30日放送のNHK『あさイチ』はもやしを特集!こちらのページではその中で紹介された「大豆もやしレモン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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クイズとくもり「もやし」

大豆もやしレモン

あさイチ 作り方 材料 レシピ もやしレモン
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(1人分)

  1. 豆もやし 1パック(200g)
  2. 白だし 大さじ1
  3. レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 豆もやしを耐熱皿に入れ、ピッチリとラップをする。
  2. 電子レンジ(600w)で3分加熱する。
  3. 電子レンジで加熱することで栄養素を減らすことなく調理できる
  4. 加熱したもやしに白だし・レモン汁をかけて混ぜ合わせたら完成!
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NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵,副島淳,古原靖久,料理研究家…コウ静子

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