2026年8月3日放送の『有吉ゼミ』は大嶽部屋伝統！夏の絶品名古屋グルメ。こちらのページではその中で紹介された「肉味噌冷やしきしめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
大嶽部屋伝統！夏の絶品名古屋グルメ
横綱・大鵬の伝統を継ぐダシ職人・新屋敷が夏の名古屋場所でグルメすぎる名古屋メシ作り！
肉味噌冷やしきしめん
＊詳しい作り方や分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
材料
- きしめん
- きゅうり
- かつお出汁
- にんにく味噌
▼「にんにく味噌」の作り方はこちら！
作り方
- きしめんをゆで、すぐに冷やす。
- 氷水できんきんに冷やしたきしめんを器に盛り、千切りにしたきゅうりをのせる。
- 冷やしたかつお出汁をかける。
- にんにく味噌をたっぷりのせたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年8月3日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
■有吉ゼミ
月曜 19時00分～19時56分
出演：有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根
ロケ出演：祖父江大輔 佐々木大光(KEY TO LIT) ジョイマン 真壁刀義 森脇良太 きつね 大嶽部屋の力士の皆様 工藤阿須加 もう中学生 とにかく明るい安村 トム・ブラウン 上原浩治
