【有吉ゼミ】「なすスパムおにぎり」の作り方~「ナス」節約ものまねクッキング

2019年11月11日放送の『有吉ゼミ』は「みはるのものまねドケチクッキング」。今回の食材はなす!なすをフル活用で1週間の食費を800円台に!こちらのページではその中で紹介された「なすスパムおにぎり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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みはるの節約レシピ「なす」編

Mr.シャチホコの妻、みはるが超お得なドケチ料理を大公開!料理が得意なみはるさんがナスを7変化!

今回の食材はなす!1週間の夕食代はなんと800円台!

なすスパムおにぎり

材料費:1個83円

有吉ゼミ ドケチクッキング ドケチ料理 節約レシピ みはる なす スパムおにぎり
(出典:http://www.ntv.co.jp/arizemi/)

材料

(1人分)
[スパム]
トロなす 25g
トマトペースト 6g
だんご粉 小さじ2
片栗粉 小さじ2
牛脂 3g
ブイヨン 1/4ケ

なす(みじん切り) 20g
しょう油 少々

[ごはん]
なす(みじん切り) 80g
塩 ふたつまみ
小麦粉 小さじ1
片栗粉 小さじ1
焼き麩(すりおろし) 5g
牛乳 大さじ1

マヨネーズ 小さじ1
焼海苔 適量

作り方

[トロなす]
1.ナスを電子レンジ(600w)で5分加熱する。

2.ミキサーでしっかり混ぜる=「トロなす」。

[スパム]
1.なすの皮をむき、みじん切りにする。

2.しょう油を絡めて水気を絞る。

3.「とろナス」・片栗粉・だんご粉を加える。

*片栗粉・だんご粉でスパムの弾力を再現!

4.牛脂・ブイヨン・トマトペーストを加える。

5.ヘラを使い、楕円形に形を整える。

6.鍋で約6分蒸す。

[ごはん]
1.なすの皮をむき、塩をふって少し置き、水気を絞る。

2.小麦粉・片栗粉・すりおろした焼き麩・牛乳を加える。

*お米の色味付けに牛乳を使用!

3.ポリ袋に入れ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。

[仕上げ]
1.“ごはん”の上にマヨネーズを塗り、“スパム”を重ねる。

2.焼き海苔の帯をして完成!

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有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 

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