【青空レストラン】「ねばりっこのとろろご飯」の作り方|ねばりっこのレシピ

2022年11月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、鳥取県北栄町の「ねばりっこ」。こちらのページではその中で紹介された『ねばりっこのとろろご飯』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

鳥取県北栄町「ねばりっこ」

今日の食材は鳥取県北栄町のねばりっこ(≫ 「ねばりっこ」とは?

ねばりっこのとろろご飯

青空レストラン 長芋 ねばりっこ 鳥取県 北栄町
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

(4人分)
  1. 長いも(ねばりっこ)500g
  2. 白だし 100ml(白だし1:水3)
  3. ごはん 3合分
  4. 小松菜 150g
  5. 塩 小さじ1
  6. わさび 小さじ1
  7. 甘エビ 20尾
  8. しょうゆ 大さじ4
  9. みりん 大さじ2

作り方

  1. ねばりっこ(500g)はすりおろし、白だし(100ml)でのばす。
  2. 小松菜(150g)は細かく刻んで塩(小さじ1)を加えたお湯で茹でる。水にとってよく絞り、わさび(小さじ1)を和える。
  3. 煮切ったみりん(大さじ2)しょうゆ(大さじ4)を混ぜ、タレを作る。
  4. 甘エビ(20尾)は身だけの状態にする。
  5. お茶碗にごはん・(1)のとろろ、(2)の小松菜、甘エビをのせる。
  6. (3)のタレをかけて完成!
スポンサーリンク

「ねばりっこ」のお取り寄せ


その他紹介されたレシピ

「ねばりっこ」を使ったレシピはこちら!

【青空レストラン】鳥取県「ねばりっこ」お取り寄せ&レシピまとめ(2022/11/19)
2022年11月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、鳥取県北栄町の「ねばりっこ」。ねばりっこを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 鳥取県北栄町「ねばりっこ」 今日の食材は、名探...
【青空レストラン】「ねばりっこチップス」の作り方|ねばりっこのレシピ
2022年11月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、鳥取県北栄町の「ねばりっこ」。こちらのページではその中で紹介された『ねばりっこチップス』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 鳥取県北栄...
【青空レストラン】「ねばりっこの黒酢酢豚」の作り方|ねばりっこのレシピ
2022年11月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、鳥取県北栄町の「ねばりっこ」。こちらのページではその中で紹介された『ねばりっこの黒酢酢豚』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 鳥取県北...
【青空レストラン】「とろろ汁」の作り方|ねばりっこのレシピ
2022年11月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、鳥取県北栄町の「ねばりっこ」。こちらのページではその中で紹介された『とろろ汁』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 鳥取県北栄町「ねばり...
【青空レストラン】「ねばりっこのとろろ蒸し マーボー風あんかけ」の作り方|ねばりっこのレシピ
2022年11月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、鳥取県北栄町の「ねばりっこ」。こちらのページではその中で紹介された『ねばりっこのとろろ蒸し マーボー風あんかけ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら...
【青空レストラン】「ねばりっこのラザニア風」の作り方|ねばりっこのレシピ
2022年11月19日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、鳥取県北栄町の「ねばりっこ」。こちらのページではその中で紹介された『ねばりっこのラザニア風』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ねばり...

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓

タイトルとURLをコピーしました