【青空レストラン】行者菜を使った「行者菜の焼きそば」の作り方

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2018年8月4日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは行者菜。「行者菜」を使ったレシピ『行者菜の焼きそば』の材料や作り方など詳しくはこちら!

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行者菜の焼きそば

「行者ニンニク」と「ニラ」を掛け合わせた行者菜
食欲増進!疲労回復!夏に食べたい最強スタミナ野菜「行者菜」を使ったレシピ♪

青空レストラン レシピ 作り方 8月4日 行者菜 焼きそば
(出典:番組HP

材料

(4人分)
行者菜 1束(100g)
行者菜ジャンボフランク 2本
キャベツ 200g
にんじん 1/2本(50g)
焼きそば麺 4玉
酒 大さじ4
醤油 大さじ4
サラダ油 適量

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作り方

[下ごしらえ]
行者菜:5cmの長さに切る
キャベツ:ざく切り
人参:短冊切り
行者菜ジャンボフランク:斜めにスライス


1.フライパンにサラダ油を熱し、フランクを炒める

2.色がついてきたら、にんじん・キャベツを加える

3.野菜がしんなりしてきたら焼きそばを入れ、上から酒を回しかけ、ほぐしながら炒める

4.行者菜を加えてさらに炒める

5.醤油で味付けしたら完成!


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日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト: