【青空レストラン】「ルバーブジャム」の作り方

2018年6月16日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県の「ルバーブ」。こちらのページではその中で紹介された『ルバーブジャム』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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長野・富士見町「ルバーブ」

今日の食材は長野県諏訪郡富士見町のルバーブ

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ルバーブジャム

青空レストラン レシピ 作り方 ルバーブジャム
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

  1. ルバーブ
  2. 砂糖

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作り方

  1. ルバーブを1㎝長さに切る。
  2. 鍋にルバーブ・砂糖を入れてかき混ぜる。
  3. 火にかけ、焦げないように混ぜながら、形がなくなってとろみが出るまで煮る。
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その他紹介されたメニュー

「ルバーブ」を使ったレシピはこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:川田裕美

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